Το Ι.Γε.Τ στον Τύπο

Η Ύπιαθρος Χώρα επέλεξε να καλύψει την Ημερίδα του Ι.Γε.Τ. ” Βιώσιμες Πηγές Πρωτεΐνης: Από το χωράφι στο πιατό”. Ο αρθρογράφος κος Αντώνης Ανδρονικάκης παρουσιάζει τα βασικά συμπεράσματα της Ημερίδας και εστιάζει στην “λεπτή ισσοροπία των πράσινων στόχων και των πολλαπλών κρίσεων”. Με τίτλο “Βιώσιμες πηγές πρωτεΐνης σε κεχρί και μαυρομάτικα φασολία” ο αρθρογράφος παρουσιάζει […]

To Grill Magazine συνοψίζει τα βασικά συμπεράσματα της Ημερίδας του Ι.Γε.Τ “Βιώσιμες πηγές πρωτεΐνης: Από το χωράφι στο πιάτο” και την σημασία της καινοτομίας και ερευνητικής συνεργασίας για το χώρο της ζωϊκής παραγωγής. Σύμφωνα με τον αρθρογράφο κο Θανάση Αντωνίου ” Οι εναλλακτικές πρωτεΐνες αναμένεται να μας απασχολήσουν ακόμα περισσότερο το επόμενο διάστημα καθώς δεν